Baci di dama

Un piccolo accorgimento (quello di sostituire al burro, la margarina) permette di realizzare deliziosi baci di dama totalmente vegan!

Ingredienti
- 150 g di farina bianca
- 150 g di margarina senza grassi idrogenati
- 150 g di nocciole sgusciate e tritate
- 130 g di zucchero

Per il ripieno:
- 150 g di margarina senza grassi idrogenati
- 50 g di zucchero
- 20 g di cacao
- 2 cucchiaini di rum

Difficoltà:

Preparazione:
- Unite in una ciotola margarina, zucchero, cacao e rum, sbattendo vigorosamente fino ad ottenere una crema soffice e omogenea.

- Preparate la pasta, incorporando alla farina, la margarina, lo zucchero e le nocciole tritate.
Dividete in piccole palline appiantendone un lato, disponetele su di una teglia con carta da forno, quindi cuocetele a 180° per circa 5/7 minuti.

- Lasciate raffreddare e incorporate la crema fra due palline.


Fonte immagine: epicurious